32 establecimientos participan en la XII Edición de 'Destapa Los Vélez', La Ruta Gastronómica de la Comarca de Los Vélez

La Asociación Empresarial de los Vélez, Adesovélez, celebra hasta el 1 de diciembre la XII edición de su célebre ruta gastronómica, "Destapa Los Vélez". Una cita que ofrece una experiencia culinaria única destinada a poner en valor los sabores y productos locales de los municipios de la comarca de Los Vélez.
La ruta comenzaba este pasado fin de semana en Chirivel y Contador para continuar los próximos fines de semana en los municipios de María, Vélez Blanco, Topares y Vélez Rubio, permitiendo a los participantes degustar tapas, platos tradicionales y postres,
todos elaborados con productos de la zona.
Francisco Ramírez, gerente de Adesovélez ha explicado en Dipalme Radio que hasta el momento están inscritos para participar 32 establecimientos hosteleros, aunque esa cifra podría incrementarse a lo largo del mes. Además, este año el reconocido chef Juan Moreno está siendo el encargado de evaluar las creaciones culinarias, aportando su criterio experto para seleccionar las mejores
propuestas.