El GEM lanza su campaña contra el fuego bajo el lema 'mejor evitar que apagar'.
El Grupo Ecologista Mediterráneo lanza un año más su campaña de Prevención de Incendios Forestales recordando que después de un año hidrológico extremadamente seco, la provincia de Almería se enfrenta a unos meses en los que el riesgo de sufrir incendios forestales se ha catalogado por parte de los meteorólogos como “extremo”. El lema de la campaña este año es "mejor evitar que apagar", haciendo hincapié sobre todo en la prevención.
Antonio Fernández y Manuel Sánchez, del GEM han explicado en Dipalme Radio que buscan a más de 750.000 ‘voluntarios’ que colaboren tanto en la detección precoz de cualquier conato de incendios como en la mejora del grado de concienciación ante este tipo de siniestros. Es decir, piden al conjunto de los almerienses que se conviertan en los ojos que escudriñen el territorio provincial y, ante cualquier indicio de fuego en el monte lo comuniquen de forma inmediata a los Servicios de Emergencia llamando al 112.
Además, la campaña de este año se completa con una revisión de la publicación 'Recetas contra el fuego', editada hace ahora diez años por el Grupo Ecologista Mediterráneo, un aniversario que se ha aprovechado para actualizar el trabajo e incorporar nuevas recetas y muchos más colaboradores.
El libro, disponible en su edición digital en la página web del GEM, www.gem.es, reúne más de medio centenar de recetas para elaborar platos que se pueden cocinar en casa para disfrutar de una comida campestre sin necesidad de encender fuego en los montes, lo que supone una situación de alto riesgo de incendios forestales.
