El turrón artesanal de Ohanes mantiene la tradición de siglos gracias a la dedicación de horas y el uso de los mejores productos para su elaboración
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Rafael Valverde, continúa elaborando en esta época del año el turrón artesanal tal y como lo hacían sus padres y sus abuelos. Cada mañana madruga y se pone manos a la obra, removiendo la miel de primera calidad (de apicultores de la zona), e incluyendo yemas de huevo, algo de azúcar y las mejores almendras. Sin colorantes ni conservantes. Un trabajo de muchas horas al día que él disfruta como un hobby manteniendo la tradición familiar.
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