Ginés Peregrín se alza con el Concurso Provincial de Tapas y representará a Almería en la final nacional

Tras su victoria en el Concurso provincial de Tapas celebrado el pasado lunes en el Mercado Central, el Chef Ginés Peregrín nos visita para contarnos su experiencia durante el certamen y cómo prepara ya la que será su presencia en el concurso nacional, que se celebra en enero del próximo año en la feria Madrid Fusión. Al igual que lo hicieron anteriormente los chefs Patricio Úbeda y Tolo Castillo, Peregrín será el embajador de nuestra provincia en este importante evento nacional, demostrando la excelencia de nuestra gastronomía y la calidad de nuestros productos.