La empresa 'Joya Caprina' de Vélez Rubio se incorpora a Sabores Almería. Son quesos artesanos realizados con la leche de la ganadería familiar

Cintia García es la gerente y fundadora de Joya Caprina. Se trata de una empresa de reciente creación, 2022 que se ha convertido en la última incorporación a la marca gourmet de la provincia "Sabores Almería"

Cintia García ha explicado en Vivir la provincia que, tras realizar en Murcia sus estudios de Ingeniería Química, se decidió a regresar al pueblo que la vio nacer, Vélez Rubio y emprender creando esta empresa en la que elabora una gran variedad de quesos de forma natural y artesanal.

Joya Caprina cuenta desde abril con página web, www.joyacaprina.com en la que conocer mejor la variedad de los quesos y desde donde se pueden realizar pedidos online.