Sanseacabó nos enseña hoy a cocinar en un Anafre. Recuerdos y nostalgias con la Fundación Museos de Terque

Hoy en Sanseacabó vamos a cocinar … y lo vamos a hacer en un anafre. De los hogares de leña en el suelo, de las chimeneas adosadas a la pared, “el rincón”, a las modernas placas de inducción hay una larga historia de espacios y útiles para cocinar, con los que se ha ido
dominando la intensidad del fuego.
El Anafre o Anafe es un hornillo portátil que apoyado en el suelo contenía brasas o ascuas para cocinar o calentar comidas.